cara membuat bakso mercon

 

Bahan-bahan :

• Bakso sapi
• Daun jeruk(iris)
• 
  
• Daun salam
• 
  
• 2 buah jeruk limo
• Garam
• 
  
• Gula
• 
  
• Minyak goreng

2. Bumbu ulek kasar :

• 4 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat uk sedang
• Segenggam cabe rawit
• 10 buah cabe keriting

Cara Membuat :

1. Langkah 1

   Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bumbu sampe harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,garam&gula
2. Langkah 2

   Masukkan bakso(kerat atasnya sedikit),tambahkan air secukupnya...tunggu smpai air menyusut&bakso matang
3. Langkah 3

   Koreksi rasa,jika sudah pas angkat&sajikan😘 jangan lupa kucurin deh jeruk limonya